SdeSabor en el Día internacional del Tomate rosa de Huesca

El 2 de agosto se celebró el Día Internacional del Tomate Rosa de Huesca organizado por el comercio El Encanto del Barrio.

SdeSabor, estuvimos allí, y os podemos decir que fue todo un éxito.

Hubo una alta participación de visitantes, que se animaron a acercarse hasta el Encanto del Barrio para poder degustar tres tapas de la mano del cocinero Rubén Pertusa Azagra (tosta con base de tomate rosa de Huesca, tosta con mermelada ababol de tomate rosa de huesca y albahaca con  queso de Guara, y chupito de Gazpacho).

Todo ello regado por los vinos Mascún que ofrecíamos SdeSabor tanto para degustación como para venta.

Además contamos con la presencia de nuestra alcaldesa Ana Alós que pudo degustar todos los productos.

El Día Internacional del Tomate rosa de Huesca, tuvo bastante repercusión en los medios, así lo podéis ver en Aragón en Directo

Teniendo en cuenta que estamos ya en puertas de celebrar las Fiestas de San Lorenzo, es la mejor ocasión de poder degustar la mermelada ababol de tomate rosa y albahaca. No tenemos que ser egoístas y quedárnosla todos nosotros, por lo que a partir de hoy está disponible en www.sdesabor.es para que ya no sólo Aragón puede disfrutar de esta mermelada sino que ya podrá ser degustada por toda España.

¡¡Felices Fiestas de San Lorenzo!!

Mermelada Ababol en Sdesabor

En SdeSabor, ya estábamos impacientes por daros esta noticia. 

Mermelada ababol llega a SdeSabor

¿Qué es la Mermelada Ababol?, es un producto autóctono de Aragón concretamente de Foz (Calanda, un pequeño pueblecito de Teruel). Es un producto de primera calidad tratado y elaborado con sumo cariño. 

Con las mermeladas ababol se consigue rescatar los sabores de antaño, ya que contienen frutas de temporada y de primera calidad con métodos tradicionales.

La elaboración de las mermeladas ababol es totalmente artesanal, ya que su pelado, llenado y etiquetado se realiza manualmente. 

Dentro de la gama de mermeladas ababol, existen dos líneas la delicatessen y la tradicional.

En la línea delicatesen podemos encontrar sabores de tomate verde, pera con chocolate, moras de zarza, naranja amarga con chocolate, naranja amarga, arándanos, zanahoria y manzana al aroma de limón, pera con higos, cebolla con trufa negra, plátano con chocolate, cebolla, pimiento, pepino, tomate, pera y kiwi, fresa, cereza, kiwi e higos.

En la línea tradicional podemos saborear las mermeladas de membrillo, pera, manzana, melocotón embolsado del Bajo Aragón, albaricoque, naranja dulce, y ciruela. 

Las presentaciones son en frascos de 215 g, también tenemos a vuestra disposición frascos de 35g a modo de degustación, y displays de madera con surtidos de 5 frascos de 35g. 

Pero ahora además hay una novedad en Mermeladas ababol, llega un nuevo sabor que está siendo las delicias en la ciudad de Huesca. Mermelada de tomate y albahaca con la receta del cocinero Rubén Pertusa Azagra.  El tomate rosa de Huesca y la albahaca son los productos estrella de esta mermelada, dos productos que son característicos en la gastronomía de Huesca.

La mermelada ababol de tomate rosa y albahaca, la podéis conseguir en los siguientes establecimientos de Huesca:

- Encanto del Barrio
- Ultramarinos la confianza
- Alimentación Monegros
- La Vinoteca
- Pastelería Ascaso
- Carnicería Ara
- Alimentación Cavi
- Santolaria Deli
- Carnicería Miguel Escuer
- Sabores de Siétamo
- Capriccio
- Pastelería Tricas
- Aceites Palacio
- Alimentación Ortas

SdeSabor como distribuidor de las mermeladas ababol , hemos podido ver la gran demanda  por parte de aragoneses a lo largo de la península; por lo que a partir del  día 8 de agosto podréis encontrar las mermeladas ababol en www.sdesabor.es