Vinagres naturales la Chinata

Hace casi un año os hablamos de como dar sabor a vuestras comidas con acetites aromáticos, si hacéis click aquí veréis la variedad de aceites que podréis encontrar en www.sdesabor.com

Junto con los aceites, otro aderezo que no puede faltar en vuestras ensaladas y acompañando las carnes y pescados, son los vinagres.

¿Habéis probado el vinagre con pulpa de higo, con pulpa de tomate, y con pulpa fruta de la pasión?

Vinagre con pulpa de higo

Es un vinagre totalmente natural hecho con pulpa de higo, vinagre blanco 8º, azúcar cristalizado y pectina.

Este aderezo es excelente para ensaladas, carnes, pescados blancos al horno o salmón ahumado, macedonias de frutas, quesos, guacamole, fruta escalfada, helados... e incluso se puede utilizar para desglasar.

Vinagre con pulpa de tomate

El vinagre de tomate va a dar una pincelada de sugerente sabor. Estos vinagres introducen un gusto distinto, sorprendente en las ensaladas y en muchos otros platos. Solamente con un aderezo distinto vas hacer que tus ensaladas para este verano, tengan un toque de exquisitez.

Vinagre de pulpa fruta de la pasión

Al igual que con los vinagres mencionados antes, este va a ser un gran acompañante para vuestras comidas, de hecho podríamos decir que este es el más original de todos, por la fruta de la pasión un sabor dulce que con asados, y pescados al horno, si tenéis invitados a comer seguro que no habrán probado una cosa igual. 

Además de los vinagres de pulpa del que ya os hablamos en post anteriores queremos hablaros del Aceto Balsámico de Módena, Se elabora directamente con el mosto del vino y en su producción se mezclan viejos y nuevos vinagres para obtener el mejor resultado. El vinagre balsámico de Módena es excelente como aliño de ensaladas. También es muy adecuado como acompañamiento de carnes asadas y otros platos calientes.

Os invitamos a que los probéis y nos deis vuestra opinión.

Además os recordamos que esta semana estamos de celebración, el 15 de julio nuestro blog cumple un año, y queremos premiar a nuestros seguidores, por su apoyo y sus comentarios.

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Vinagres con pulpa de fruta natural una auténtica delicatessen

¿Habéis probado alguna vez los vinagres de pulpa? son una auténtica delicatessen para vuestros platos y sobre todo para vuestro paladar.

El vinagre tradicional, está muy bien, pero si queréis sorprender en una celebración,  en una comida o cena en la que vais a tener invitados tenéis que ofrecer algo diferente, algo que haga recordar ese evento. Sobre todo que ahora viene el buen tiempo y con él época de ensaladas.

Los sabores que confieren estos vinagres al paladar son verdaderamente exclusivos y originales, puedes disfrutar de vinagre de higo, de tomate, de fruta de la pasión...entre otros.

Estos vinagres de la marca La Chinata, son  aliño ideal para condimentar platos refinados. Si os aburrís de que vuestras ensaladas tengan el mismo sabor de siempre y queréis degustar un sabor diferente, tenéis que añadir a vuestra despensa estos aliños.

El vinagre con pulpa de higo, está realizado con vinagre blanco, azúcar cristalizado, pectina y pulpa de higo.

Podéis utilizarlo para rociar con  unas gotas sobre ensaladas, carnes, pescados blancos al horno o salmón ahumado, macedonias de frutas, quesos, guacamole, fruta escalfada, helados... y además se puede utilizar para desglasar.Una auténtica delicia.

El vinagre con pulpa de tomate, al igual que el de higo, está realizado con vinagre blanco, azúcar cristalizado y con pulpa de tomate.

Con este aliño podéis dar una sugerente pincelada de sabor. Frescos y colmados de pulpa, estos vinagres introducen un gusto distinto, sorprendente en las ensaladas y en muchos otros platos.

El vinagre con pulpa de fruta de la pasión está realizado con los mismos ingredientes que los anteriores sustituyéndolo por fruta de la pasión. Es otro de los aliños que pueden hacer diferentes tus comidas y cenas.

¿Os apetece probarlos? no os defraudarán

www.sdesabor.com